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Nouvelle Cuisine
Nouvelle Cuisine

Hauptgerichte

Hausspezialitäten

Kurt's Hacktätschli
mit Kräuterjus

25.00
Gebratenes Pouletbrüstli
auf Ratatouille-Gemüse

29.80
Aargauer Landgüggeli
aus dem Backofen mit Pommes frites und feiner Kräutersauce

28.00
Rinds - Filetgulasch "Stroganoff"
mit Paprika

37.50
     
Schweinssteak
vom Grill mit Kräuterbutter

29.80
Schweinssteak "Caprese"
mit Tomaten, Basilikum, Parmesan und Mozzarella

29.80
Schweins-Cordon Bleu
mit Schinken und Gähwiler Bergkäse gefüllt

29.80
Altdorfer Bauernbratwurst, hergestellt von Walter Herger
mit Zwiebelsauce

19.80
Kalbsleberli "Venezia"
mit Zwiebeln und Kräuter

35.00
Kalbs-Cordon Bleu
mit Schinken und Gähwiler Bergkäse gefüllt

38.00
Original Wienerschnitzel
mit Preiselbeeren und Zitrone

38.00
Medaillon vom Rindsfilet
mit Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter

42.00
Black Tiger Riesencrevetten
an Noilly Prat-Sauce mit Indonesischem Reis

41.00


eine Beilage nach Wahl ist inbegriffen, jede weitere verrechnen wir mit Fr. 5.50

Salatplatte, Nudeln, Reis, Spaghetti, Pommes Frites, Rösti, Ratatouille oder Gemüse




Dauerbrenner

1/2 p. 1/1 p.
Hausgemachtes Rindfleisch-Tatar
mit getoastetem Brot und Butter

Neu

Hausgemachtes Vegetarisches Tatar
mit getoastetem Brot und Butter

27.50



18.00

34.50



25.00